Francia

Partenza dall'Italia con treno Frecciarossa da Milano Centrale (o altra stazione) diretto per Lione (Gare Lyon Part Dieu). All'arrivo, trasferimento libero in hotel. Lasciate i bagagli, poi partite alla scoperta della città.

Dopo una breve passeggiata, potete immergervi nella Presqu'ile, la zona compresa tra i fiumi Rodano e Saona, per familiarizzare con il centro storico.

Potete visitare la straordinaria Place des Terreaux, Patrimonio Unesco e punto di incontro molto popolare dove sorseggiare una birra in uno dei tanti bar tradizionali.

Sul lato est della piazza è possibile ammirare l'Hotel De Ville De Lyon (palazzo del Municipio), costruito da Simon Maupin tra il 1646 e il 1651.

Nel tardo pomeriggio, incontro in Place Saint Jean con un sommelier locale per una degustazione di vini e formaggi in abbinamento (a scelta in inglese o in francese).

Comincerete con un abbinamento contrastante: Champagne e Chaource. Il formaggio è un prodotto dal gusto pronunciato, mentre lo champagne è più raffinato: le bollicine dello Champagne cancelleranno il lato grasso del formaggio.

Passerete poi a un abbinamento terroir: Sancerre e Chavignol. Il formaggio Chavignol, con una consistenza asciutta e un'intensa persistenza aromatica, richiederà un vino bianco con una spiccata acidità.

Andrete poi alla scoperta di 3 vini rossi francesi e Lyon's Delicatessen. I tre vini proverranno dallo stesso vitigno ma da regioni diverse.

Sarà poi la volta di Noble Rot Wine e Blue Cheese. Oscillando tra dolce e salato, il gorgonzola richiederà vini tanto carismatici quanto dolci.

Infine, l'abbinamento Vin Jaune et Comté. Un Vieux Comté e un vino giallo offrono un duo come nessun altro, fuori dal comune.

Durante le degustazioni comprenderete le basi del vino: cos'è un'annata, un vitigno, uno Champagne Blanc de Blancs, un vino tannico, un vino giallo o un vino dolce. Potrete porre tutte le tue domande a un esperto in un'atmosfera rilassata.

Con i suoi vicoli, le sue botteghe artigiane e tre grandi chiese (Eglise Saint Georges, Eglise Saint Paul, Eglise Saint Jean), la zona della città vecchia (Vieux Lyon) è certamente il punto dove trascorrere una mattinata tra arte e tradizione.

Potete pranzare in una delle tradizionali Bouchon Lyonnais, dove assaggiare specialità tipiche (come cervelas, salsiccia cotta ai pistacchi, tablier de sapeur, trippa marinata nel vino bianco successivamente impanata e fritta) su una tovaglia a quadri immersi in un'atmosfera familiare.

Nel pomeriggio potrete partire per una “Passeggiata in Crociera“ (inclusanella Lyon City Card) sul fiume Saona, con imbarco sulla Quai des Célestins.

Venerdì, sabato e domenica dei mesi di marzo, novembre e dicembre (escluso il Festival delle Luci) potrete scegliere tra la crociera o un pass Lyon City Bus.

Salite sulla collina di Fourvière, che domina dalla parte ovest il centro storico di Lione ed è uno dei migliori punti panoramici da dove ammirare tutta la città.

Sulla sommità del colle, la basilica di Notre Dame de Fourvière è una sintesi molto singolare di architettura gotica, romana e bizantina raggiungibile dalla città vecchia attraverso una scalinata immersa nel verde. All'interno della chiesa sono visibili vetrate artistiche e mosaici.

Nelle vicinanze è anche possibile raggiungere il teatro romano di Fourvière, costruito all'inizio del II secolo e con un diametro di ben 108 metri.

In serata partenza per il rientro in Italia con treno Frecciarossa diretto dalla stazione Gare Lyon Part Dieu per Milano Centrale (o altra stazione).