La mattinata è dedicata alla conoscenza di Digione insieme alla guida. Passeggiando nel centro storico, si ammirano dall’esterno il Palazzo dei Duchi di Borgogna e alcuni dei principali edifici religiosi della città, tra cui la Chiesa di Notre-Dame e la Cattedrale di San Benigno.
Dopo il pranzo libero, il viaggio continua attraverso la Route des Grands Crus, itinerario che attraversa il cuore della zona vinicola borgognona tra vigneti, colline e piccoli centri rurali.
Lungo il percorso è prevista la visita al Castello del Clos de Vougeot, strettamente legato alla storia e alla cultura del vino della regione. Segue una sosta in cantina per una degustazione.
Al termine proseguimento verso Beaune, sistemazione in hotel e cena.